2020-12-27 22:57 阿胖面食

冬至事后,霜降下的也对照勤了,这个时刻的白菜比入冬时的还要好吃。由于被霜打过的蔬菜,口感会更甜些。我这边,现在满大街都是卖白菜的。今天我就用白菜来分享一道经典老菜。

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做法不仅简朴,更主要的是,口感稀奇好,清淡不油腻,鲜美还多汁,一层比一层香。空话不多说,一起来看看是怎么做的吧!

1,今天我们用这种小白菜,大多人叫它娃娃菜。(这个是没有剥掉绿叶的娃娃菜哦,看着大,再往里剥,就是黄心的了。)固然,也可以用大白菜,只不过制品没有娃娃菜好看些。

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2,摘好的白菜,洗清洁后。把叶子和白菜帮星散。

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